Perníkové nápady

Blíží se Velikonoce a pokud chcete dělat perníčky, můžete se inspirovat zde.Přidala jsem i perníčky, které jsem dělala na Vánoce, motivy malované ušlehaným bílkem můžou zůstat stejné.

Recept na anýzové perníčky:

40 dkg hladké mouky

6 dkg Hery

2 vejce

1 lžička prášku do pečiva

2 lžíce tekutého medu

14 dkg cukru

3 tlučené hřebíčky

1 lžička tlučeného anýzu

- vykrájet tvary, potřít rozšlehaným vejcem

bílková poleva: 1 bílek + cukr (cca 10 - 15 dkg prosátého cukru moučka), prosít, aby to neteklo