Pampeliškový med

Ingredience: 400 pampeliškových hlaviček, 2 citrony, 2 litry vody, 2 kg cukru krystal

- květy pampelišek opláchneme ve vodě, potom zalijeme vlažnou vodou s citrony nakrájenými na kolečka

- směs necháme přes noc louhovat

- druhý den scedíme odvar z pampelišek přes plátno, přidáme cukr a vaříme 1,5 až 3 hodiny

- horké dáváme do sklenic