Jahodová zmrzlina
500 g čerstvých jahod (já nakombinovala zahradní s měsíčníma)
150 g cukru
1 lžíce citr. šťávy
150 ml vody
Cukr jsem rozpustila na plotně ve 15O ml vody, krátce povařila a nechala vychladnout. Jahody jsem rozmačkala, zakápla citr.šťávou, zalila vychladlým sirupem z cukru a nalila do dvou mělkých plastových misek. Dala do mrazáku, zmrzlé po nějaké době vyndala, dala do domácího robotu a rozmixovala na dřeň. Dále jsem dřeň rozdělila do 6 malých krabiček a dala do mrazáku.
Žádné komentáře:
Okomentovat